İşte Hatay ritüelleri...Hatay'a yolunuz düşerse bunları yapmadan gelmeyin derim..Aslında uzuuun uzuuun anlatmalı,kısacık bahsedip geçmek haksızlık olur ama yapılacak işler var sırada...
İskenderun sahili ve yarık kayayı görmeli...
Belen'e çıkarken dağ manzarası eşliğinde Koca Yusuf'un lezzetlerine bir dokunun....
Ahhhh...40 derece sıcakta; bayılacağını bile bile asla diyemeyeceğin lezzet-i sultan künefe...
İster şehirde ister sahilde Akdenize karşı... Petek ve illaki fıstıklı dondurması...
Sıcacık kızarmış lavaş ekmeği içersine muhteşem bir sos,bol bol döner...minik minik turşular eşliğinde...
Bunlarda istanbulda bulmakta zorlandığımız doğal bahçe minnoşları...
Tabikide bu kadardan ibaret değil....
Antakyada buz gibi suların üzerinde misafirlerini ağırlayan Harbiye...
Yine görülmesi gereken Antakya Müzesi...
Belende Belen tava...
Asi nehri...
Yarın kızgın kumlardan serin sulara yapacağım Arsuz...
canım afiyet şeker olsun ne güzel mamalar yemişsiniz .. inşallah birgün bizde gider görürüz oraları..yerinde misler gibi künefede yeriz :)
YanıtlaSilSadece künefe için bile gelinir diyorum ben,gerçi herkes de tatlıya düşkün değil ki?
Silben tatlıya düşkünüm hatta künefeyede bayılırım:))burdaki künefelere bayılıyorsam asıl yerınde yedıgımde artık mest olurum:)
Sil:)))) kesinlikle diyorum sevilcim..istanbulda her şeye ulaşabiliyoruz ama yerinde yemek ayrı bir keyif...Zaten biz yeni bir yere gidince - ee nesi meşhurmuş nerde ne yiyelim? ne alalım? oluyor..sadece yemek yiyiciler gibi hissediyorum kendimi:)
SilSevgili morpuanlıpembeçorap, bloğunla buluşmak çok keyifli oldu. Bu arada Hatay'a eşimle gelmiştik. Savoy otelde kalmış, tabiki künefe yemiş ve oralara hayran kalmıştık. Şimdi resimlerini görünce anılarım tazelendi. Umarım tekrar geliriz oralara. Sevgilerimle...
YanıtlaSilhoşgeldinnn..aslında her şehrin güzelliğini kendi içinde değerlendirmeli..tatlar,lezzetler,doğa...her şehıri görmek takıntımdır benim..nereye gidelim ne yiyelime bağlarım hemen...aynı lezzetlerle buluşman dileklerimle
Silaaa memleketim :)
YanıtlaSilkiminle gezdiyseniz çok iyi yerlere götürmüş,petek+döner+künefe=iskenderun :)
sevgiler
iyi denklem kurmuşsun gökkuşağı pembesi..yüzde yüz doğru...muhteşem lezzetler gerçekten..öpüyorum
SilYaklaşık 10-11 sene önce Antakya'yı ziyaret etme fırsatım olmuştur. Benim için büyülü bir kenttir, Antakya. Antakya ve çevresini karış karış gezmiş, mutfağının eşsiz lezzetlerini tatma fırsatım olmuştu. O günlere götürdün beni ;)
YanıtlaSilSevgiyle kal...
:) buna sevindim işte fincancım..Ben de türkiyenin bir çok şehrini görmüş ve hala görmekte olan biri olarak farklı doğalar,lezzetler ve insanlar beni cezbeder...Mutfak denince hatay gerçekten bir numara...sevgiler
SilResimler istah acici, bazilarinin kokusu geldi burnuma!! keske gormeseydim diyecegim cunku ben bu lezzetlere cok uzagim malesef:(
YanıtlaSilIyi bayramlar, sevgiler
:( öyle deyince üzüldüm şimdi..inşallah kısmet olur bir gün buralara gelmek,görmek ama varsa bir istediğin getirebilirim..sevgiler..iyi bayramlar...
YanıtlaSilah cok tesekkurler:) uzulmeyin ben alistim artik :) sevgiler :)
Silama benim karnım acıktı :)
YanıtlaSilkünefeye bayılıyorummm :) kaynağından yemek bambaşkadır tabi :)fotoğrafların hepsi çok güzel Allah içine sindirsin
YanıtlaSil:)teşekkürler boşnak kızı..
Sil